2、翻面，将两面都煎金黄，装盘备用，再把鸡蛋煎熟
3、将卷心菜丝、香菜段、香肠放在饼中间，挤上番茄酱，再加上煎熟的鸡蛋
4、卷起来就可以啦，是不是很简单
【小贴士】我用的是饼是超市买现成的手抓饼，自己稍微加工一下，美味的早餐就做好了；香肠也是我自己制作的，如果没有，大家也可以用火腿肠、培根、牛柳、鸡柳、叉烧肉、红烧肉等等；另外蔬菜可以加上自己喜欢的任何蔬菜；酱料也是按自己口味调整，番茄酱、沙拉酱、甜面酱、蒜蓉酱、辣椒酱、烧烤酱都可以；是不是很简单！
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