用料:魔芋200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜末5克、油1勺、盐2匙、蔬果粉0.2匙、麻油1匙、白芝麻适量,下面我们就来说一说关于魔芋怎么煮好吃又简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
魔芋怎么煮好吃又简单
用料:魔芋200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜末5克、油1勺、盐2匙、蔬果粉0.2匙、麻油1匙、白芝麻适量。
做 法:
1. 黄瓜和胡萝卜分别洗净沥干水份切成薄片;
2. 锅中烧开水放入魔芋片焯水时间不用过长;
3. 焯好水的魔芋立即放入冷水中过凉冲洗沥干水份备用;
4. 锅中倒入适量底油加热放入姜末炒香;
5. 放入胡萝卜片翻炒至变色;
6. 放入魔芋片翻炒均匀;
7. 调入盐和蔬果粉翻炒入味;
8. 黄瓜和胡萝卜片先摆入盘中再摆入魔芋片,撒上白芝麻即可。