大雪节气
瑞雪兆丰年”。今日大雪，距离新年还远吗？小朋友们似乎更期待新年的到来吧？
“大雪”是一年中二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第3个节气，时间点是在12月6~8 日之间。
大雪节气是干支历子月的起始，意味着中冬（冬季第二个月即子月）时节正式开始，太阳到达黄金经255度。
大雪和小雪都是反应气温与降水变化趋势的节气。雪下得越来越多，气温也越来越低，地面开始行成积雪。
大雪时节常会出现大雪、冻雨、雾凇、雾霾等天气现象。尤其是我国北方地区已经是“千里冰封，万里雪飘”的风光。
多种雪花图案
不得不说，每一个孩子都特期待大雪天。他们可以赏雪花，欣赏雪花的形状，每一片雪花都是独立的，有时是一片片的，有时是六边形，有时却是树枝星状，有时像鹅毛一样纷纷扬扬地落下来。
史上有记录，科学家们在世界各地观察记录到约有20000种不同的雪花图案，你肯定会好奇，啊？为什么会有这么多种形状？当然！这和它们赖以生长的云层环境是分不开的，也与雪花晶体穿越高空大气层时经历的温度、水汽和气流的变化有关。
大雪三侯
一侯，鹖旦不鸣
二侯，虎始交
三候，荔挺生
早有记载说鹖旦就是寒号鸟，它不是鸟，而是一种哺乳动物，叫复齿鼯鼠，前后肢间有宽宽的飞膜，展开后像一顶降落伞，能帮助自己在树林间快速地滑翔。
大雪三候，主要意思就是：此时，因天气寒冷，平时爱“哆罗罗”叫的寒号鸟也不再叫了；由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；荔挺”为兰草的一种，此时也感到阳气的萌动而抽出新芽儿。
瑞雪兆丰年
“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。”积雪不仅可以给小麦保暖，增强小麦的抗寒能力，还含有氮化物，融化后可以灌溉麦地，滋养土壤。此外，这时候的降雪还能冻死一些虫暖，能更好的保护小麦被虫害的现象。
滚雪球 打雪仗
其实，并不是所有的雪都能轻松滚成大雪球的。通常是在气温不是很低的时候下得大雪，因为，这时的雪容易粘合在一起。下次你可以试一试。
孩子最喜欢在雪地里撒欢了。打雪仗、滚雪球、滑冰，快乐到满头大汗已忘记寒冷。这些游戏不仅能给孩子们带来无限的欢乐，还能促进血液循环，让全身暖和起来，双手互相搓一搓还有发热的感觉。
在大雪节气大家又吃什么传统食物呢？
老南京人有句老话说：“大雪把肉腌，大年把嘴填”。在南京的大雪节日有“大雪腌肉”的习俗。
“糖儿客，慢慢担，小息儿跟着一大班……”在冬季来临时，各地的饴糖作坊会把麦芽糖制作成整个版糖，给挑担走街串巷的小商贩（糖儿客），在温州的街头常会出现“兑糖儿”的场景。
根据老一辈的传统风俗习惯，大雪节气到来时，人们就要喝红薯粥、炖羊肉、烧狗肉、做萝卜圆子、腌肉，换饴糖吃，也够忙活咯。
今天是大雪，这些食物你吃了哪些？欢迎留言呦❤️
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