为吃早晨吃斋吃素的父母做份干净的早餐，外头买的素包子都是全素的，都有荤油或蒜苗等一些东西，自己做放心
By 苹果苗子
用料
- 包菜 一颗
- 干香菇 几朵
- 食盐 适量
- 耗油 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 香油 适量
- 发面团部分 20个包子
- 普通面粉 500克
- 水 2500克
- 糖 20克
- 玉米油 一小勺6克
- 酵母 5克
- 泡打粉 5克
做法步骤
1、将面粉水酵母油糖泡打粉全部和一起，开始第一次发酵
2、将香菇包菜切碎加生抽耗油糖味精进行炒熟备用
3、第一次发酵好的面团排气，切成几子
4、把馅料包入面团里，放着松弛20分钟
5、冷水上锅蒸，水沸再蒸20分钟，停火闷五分钟
6、完成，要想包子松软白皙，再蒸屉的的蒸水里倒一些白醋能使包子整好是白白的松松的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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