嫩丝瓜的家常做法

用料丝瓜 2根，下面我们就来说一说关于嫩丝瓜的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

嫩丝瓜的家常做法

用料

丝瓜 2根

瑶柱或元贝 3-5粒

蒜末 4瓣

姜末 一丢丢

盐

做法步骤

步骤 1

丝瓜切滚刀；蒜和姜切末（姜末只要一丢丢）；元贝用温水泡十分钟

步骤 2

中小火、少量油爆蒜和姜

步骤 3

炒香后入元贝翻炒

步骤 4

再入丝瓜翻炒

步骤 5

加入开水

步骤 6

盖盖咕嘟5分钟，只用加一点点盐。盐不要多，元贝有盐味了。再煮个3-5分钟就好了