食材清单新鲜的海鱼 1条 、 姜丝 适量 、 葱丝 适量 、 蒸鱼豉油或上等生抽 适量 、 盐、油 适量 、 红椒丝 少许,下面我们就来说一说关于清蒸海鱼最正宗的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
清蒸海鱼最正宗的做法
食材清单
新鲜的海鱼 1条 、 姜丝 适量 、 葱丝 适量 、 蒸鱼豉油或上等生抽 适量 、 盐、油 适量 、 红椒丝 少许
烹饪步骤
1
准备材料:新鲜海立鱼一条、姜丝、葱丝、红椒丝~
2
鱼宰好洗净,沥干水分。然后往鱼身上抹一点盐,薄薄就好~
3
10分钟后倒去腌盐后出的水分,然后在鱼身上依次铺上姜丝、葱丝、红椒丝。再淋上蒸鱼豉油或上等生抽+食用油~
4
锅里烧水,水开后将鱼上锅蒸8分钟~
5
出锅啦~就是这么快速、简单