一、根据物质的组成和性质分类
1.物质的元素组成
(1)物质都是由元素组成,单质都是由同一种元素组成,化合物是由不同种元素组成。
(2)金刚石、石墨和C60都是由碳元素组成的单质,它们的性质不同。
(3)同素异形体是由同一种元素形成的几种性质不同的单质。
(4)CO和CO2是由碳元素和氧元素以不同的方式组成的化合物,它们都属于非金属氧化物。
【问题思考】
(1)只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗?
提示 只由一种元素组成的物质不一定是纯净物,例如氧元素的同素异形体O2和O3形成的混合气体,只由氧元素组成,不是纯净物。
(2)从宏观上看物质由元素组成,从微观上看构成物质的微粒有哪些?
提示 构成物质的微粒有原子、分子或离子。如金刚石由原子构成,CO、CO2、H2、H2O等均由分子构成,NaCl、CaCO3等均由离子构成。
【归纳总结】
元素、物质及微粒间的关系图
2.树状分类法
指出上图中序号所示物质的分类依据:
①按是否由同种物质组成;
②按是否由同种元素组成;
③按元素性质;
④按是否含有碳元素;
⑤按化合物性质。
3.交叉分类法
4.氧化物的分类
(1)氧化物的分类方法
(2)各类氧化物之间的关系
【深度思考】
(1)非金属氧化物一定是酸性氧化物吗?酸性氧化物一定是非金属氧化物吗?
提示 非金属氧化物不一定是酸性氧化物,如CO、NO。酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7。
(2)金属氧化物一定是碱性氧化物吗?碱性氧化物一定是金属氧化物吗?
提示 金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7。碱性氧化物一定是金属氧化物。
(3)碳元素的物质家族如下表所示,请指出各物质的常见类别及碳元素的化合价:
【归纳总结】
(1)分类是根据研究对象的共同点和差异点,将它们区分为不同种类和层次的科学方法。
(2)物质的分类标准不同,其分类方式不同。对物质及其变化既可以从物质的组成和性质等宏观的角度进行分类,也可从物质的构成和参加化学反应的粒子等微观的角度分类。
【相关链接】
(1)根据物质的组成和性质对物质进行分类
(2)分类的标准不同,同一物质可以属于不同的类别:如NaHSO4可以属于纯净物、钠盐、硫酸氢盐、酸式盐、含氧酸盐、水溶性盐等。
二、分散系及其分类
1.分散系的概念与组成
(1)概念:把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。
(2)组成:分散系中被分散成粒子的物质叫做分散质,另一种物质叫做分散剂。
(3)常见分散系及其组成
2.分散系的分类及其依据
(1)按分散质和分散剂的状态不同,共有9种分散系。
(2)当分散剂是水或者其他液体时,根据分散质粒子直径的大小,分散系可分为三类:
①分散质粒子直径小于1 nm的分散系是溶液;
②分散质粒子直径大于100 nm的分散系是浊液;
③分散质粒子直径在1~100 nm之间的分散系是胶体。
3.胶体的制备和性质
(1)氢氧化铁胶体的制备
①制备实验:
在小烧杯中加入40 mL 蒸馏水,加热至沸腾,向沸水中慢慢滴入5~6滴氯化铁饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。即可得到氢氧化铁胶体。
②反应的化学方程式为
FeCl3+3H2O△Fe(OH)3(胶体)+3HCl。
(2)胶体的性质
①丁达尔效应概念:当可见光束通过胶体时,在入 射光侧面可观察到光亮的“通路”原因:胶体中分散质微粒对可见光产生散射应用:可用于鉴别溶液和胶体
②聚沉概念:在一定条件下胶体形成沉淀析出的现象\a\vs4\al\co1(加入酸、碱和盐等加热或搅拌加含有相反电荷胶粒的胶体)应用:胶体净水原理、黄河三角洲的形成等
③电泳概念:在外加电场的作用下,带电胶体微粒发生 定向移动原因:胶体微粒有巨大的比表面积,能较强地吸 附带有某种电荷的离子而形成带电微粒应用:电泳电镀、电泳除尘等
【深度思考】
(1)溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别是什么?
提示 溶液、浊液、胶体三种分散系本质的区别是分散质粒子的大小不同。
(2)可用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙吗?
提示 可以,胶体中的分散质粒子能透过滤纸孔隙,而泥沙不能透过,故可以用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙。
(3)下列事实与胶体性质有关的是________(填序号)。
①水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘,减少对空气的污染
②一束平行光线射入蛋白质溶液里,从侧面可以看到一条光亮的通路
③往Fe(OH)3胶体中滴入稀硫酸,先看到红褐色沉淀生成,而后沉淀溶解
④医院里用血液透析的方法治疗肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒
⑤FeCl3溶液和烧碱溶液混合会产生红褐色沉淀
提示 ①②③④
【归纳总结】
溶液、胶体、浊液三类分散系的比较
【相关链接】
(1)分散系的组合方式及其实例
(2)胶体的分类
(3)图解胶体的制备与性质
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