备孕了好久好久,我终于怀孕了,下面我们就来说一说关于孕妇一日三餐食谱表怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
孕妇一日三餐食谱表怎么做
备孕了好久好久,我终于怀孕了。
怀孕后,饮食和心情一样重要。每天吃得好,心情好,睡得好,肚子里的宝宝才能健康成长。
没有和父母住在一起,每天的一日三餐需要自己动手做,自己想吃什么做什么。加上自己平时的工作也是和美食有关,拍一拍写一写,自己做更加自由随性许多。
我家小区对面就是一家大型超市,买菜方便许多,走路只需五分钟。今早在家喝了一碗鸡蛋茶,吃了一片全麦吐司,就到马路对面买中午所需的食材。
晒一晒我今天的孕午餐,两菜一汤,下厨不到30分钟,营养又好吃,网友都说是了不起的孕妈。
糖醋茄子
我常买紫茄子,比绿茄子的营养价值要高一些。含有的龙葵碱能抑制消化道肿瘤的增值,具有清热止血、抗衰老、降脂降压等功效。
做法:茄子不用去皮,但要用盐搓洗一下,这样处理更干净。将茄子斜刀切成厚片,平底锅里不放油,放入茄子,小火炕至两面金黄盛出。
提前调一碗糖醋汁,用生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、淀粉、少许老抽、适量的清水,搅拌均匀。热油爆香蒜末和葱花,放入炕好的茄子,翻炒几下。接着淋入糖醋汁,快速翻拌均匀,等料汁快收干时,淋入芝麻油,出锅即可。
蚝油白玉菇
白玉菇的蛋白质含量比一般蔬菜要高,具有预防便秘、肠癌、提高新城代谢等功效。
把白玉菇的菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,冲洗干净之后,放水里浸泡10分钟,这样处理更干净。在下锅炒之前,要先焯水,可去除异味,焯水后要攥去多余的水分,否则炒出来全是汤水,不易入味。
做法:热油爆香蒜末,放白玉菇煸炒。白玉菇在煸炒的过程中会炒出大量的水分,加入蚝油调味,和少许老抽上色。把汤汁炒到收干,撒入葱花,出锅即可。(盐根据个人口味,添减用量。)
母鸡汤
鸡汤是昨天的,煲得有点多,当天没有喝完,只能放冰箱用保鲜膜密封了起来,第二天加热了3分钟以上。孕妇不建议喝隔夜的汤水,尽量当天喝完。偶尔会剩下的汤水,第二天要多加热几分钟,以免引起肠胃不舒服。
做法:鸡块冷水下锅焯水5分钟,放入砂锅里,加入热水,放入葱节、姜片、香叶、大蒜,小火慢炖一个半小时以上就可以。期间可以根据个人喜好,放一些山药、香菇、银耳等食材,可增加营养。
这就是我给自己做的孕午餐,营养丰富,好吃又好做,网友:了不起。
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