佐粥小菜__凉拌萝卜丁

我家闺秀,2015-02-12

凉拌萝卜丁的家常做法(凉拌萝卜丁的做法)(1)

自从回到重庆,就连着吃了几天的火锅.感觉有些腻了.想吃点稀饭,就拌了这个酸酸辣辣的萝卜丁.简单,快捷,下饭...

凉拌萝卜丁的家常做法(凉拌萝卜丁的做法)(2)

1. 原料图

凉拌萝卜丁的家常做法(凉拌萝卜丁的做法)(3)

2. 萝卜洗净,切丁

凉拌萝卜丁的家常做法(凉拌萝卜丁的做法)(4)

3. 放入适量盐,拌匀,腌半小时

凉拌萝卜丁的家常做法(凉拌萝卜丁的做法)(5)

4. 很喜欢自家的这个盐罐

凉拌萝卜丁的家常做法(凉拌萝卜丁的做法)(6)

5. 倒掉腌出来的水

凉拌萝卜丁的家常做法(凉拌萝卜丁的做法)(7)

6. 倒入适量白醋,拌匀.腌半小时

凉拌萝卜丁的家常做法(凉拌萝卜丁的做法)(8)

7. 加入适量油辣子和少许酱油,拌匀即可

凉拌萝卜丁的家常做法(凉拌萝卜丁的做法)(9)

8. 一个人的午餐

小贴士:(1)如果不喜欢萝卜的生辣味,可以在用盐后,再加入白糖,腌半小时后再倒入白醋.(2)不喜欢丁状的,可以切片或刨丝

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