最最简单的甜品只要两种材料（今天来叫你们制作一款甜品）

百香果奶冻

Passion Frozen milk

这款百香果奶冻，百香果的酸味和香气，跟浓郁的奶味相互交织，层次丰富的味道仿佛在舌尖上跳舞！

这款百香果奶冻，百香果的酸味和香气，跟浓郁的奶味相互交织，层次丰富的味道仿佛在舌尖上跳舞！

材料百香果 3个牛奶 90g细砂糖 10g淡奶油 60g吉利

1、吉利丁片用凉白开泡软待用。

2、牛奶加细砂糖煮至冒小泡。

3、一边搅拌一边加入淡奶油。

4、趁着还温热，加入泡软的吉利丁片溶

5、将百香果从顶部切个盖。

6、将百香果果肉挖出来待用。

7、把奶液倒入百香果壳中，冷藏三小时

8、待奶冻凝固后，加入百香果肉就可以

Tips

1、吉利丁片、鱼胶片、吉利丁粉、鱼胶粉都是同一种东西，是从鱼皮提炼出来的蛋白质凝胶。

2、如果不用片，而用粉，就把吉利丁（鱼胶）粉用10g温水溶解后使用即可。

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