端午节将至,这6种传统食物不能少,老传统别丢,寓意身体安康

今天是五月的最后一天,距离端午节也越来越近,你们家的粽子准备好了没有?端午节吃粽子,这是全国人民都知道的事情,有些地区还习惯自己买食材,自己包粽子,应该更有成就感。

端午节的食物有哪些(这6种传统食物不能少)(1)

端午节除了吃粽子之外,其实还有很多传统习俗、传统美食,每个地区都不同。今天,我将为大家分享5种传统食物,端午节这天可不能少,老传统别丢。吃着味道好,寓意也特别棒,寓意身体安康、平安吉祥。

端午节的食物有哪些(这6种传统食物不能少)(2)

一、粽子

端午节这一天,粽子肯定少不了,不管是自己包,还是去外面买,都得吃上一个才行。说到粽子的馅料,南北方可能又要“吵架”了,因为南方人习惯吃咸粽,往里面放上咸蛋黄、猪肉这一类,而北方人更习惯吃甜粽子,加上蜜枣、红枣、红豆等。

端午节的食物有哪些(这6种传统食物不能少)(3)

二、黄鳝

每到端午节的时候,就是吃黄鳝的好时节,这个时候最鲜美,黄鳝,又被称为鳝鱼、长鱼等,黄鳝虽然比不上鲈鱼、鲫鱼、鲤鱼等销量高,但是对于喜欢吃它的人来说,是非常喜欢的。肉质非常鲜嫩细腻,吃起来味道很不错,并且滋补效果很强。

端午节的食物有哪些(这6种传统食物不能少)(4)

三、打糕

这是吉林延边朝鲜族那边的风俗习惯,端午节这一天,人们会将艾蒿和糯米饭,放入一个容器中,然后用器具来捶打,这样制作而成的米糕,就叫做打糕。这种美食清香味十足,如果感兴趣的话,你也可以试试看。

端午节的食物有哪些(这6种传统食物不能少)(5)

四、茶叶蛋

在江西南昌等地区,有着端午节吃茶叶蛋的习俗,早上起来,把鸡蛋或者鸭蛋或者鹅蛋,搭配茶叶一起煮,煮好之后全家人都记得吃。小孩子还可以用网袋装起来,挂在脖子上,这样有着美好寓意,预示着可以逢凶化吉,平平安安。

端午节的食物有哪些(这6种传统食物不能少)(6)

五、五红

在江苏扬州地区,端午节除了吃粽子之外,他们还要吃“五红”,分别指的是什么呢,就是烤鸭、鸭蛋、龙虾、苋菜、黄鱼。吃了这几样,今年一整个夏天就能够消暑,寓意是非常不错的,并且都是美味的东西,喜欢的话别错过。

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六、煎堆

煎堆,又被称为麻团、麻球等等,就是用面粉、糯米粉等,搭配白糖、芝麻等,做成的美食,自己在家也能做。古时候在闽南一带,端午节总是阴雨连绵的,人们认为这是天公穿了洞,如果要补天的话,端午节就得吃煎堆。吃了煎堆,雨停了,也就说明天补好了,也寄托着人们的美好祝愿。

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