最近，“酸菜”一词火了。这让人们的三观彻底颠覆。这次老坛酸菜的翻车，让餐饮行业受到影响。
虽然出了此事件，但良心商家还是有的。比如泡菜哥，这些年一直耐心研究，对食品严格把控。
在美食界，泡菜哥是十分讲信誉的人。他觉得最重要的是，保持食材的新鲜，让食客们吃得放心。
而泡菜鱼里用到的酸菜，都是来自天然发酵，有着很高的品质保证。在这一环节，他做得相当突出。
他制作的酸菜，绝对不会像某方便面里，那种不卫生的做法。恰恰相反，是优秀产地的代表。
从照片上可以看出，酸菜制作过程中，肉眼可见的卫生。那么，还有什么理由，不去相信呢？
泡菜哥做酸菜秉承良心，不造假。踏踏实实的努力，才有了如此火爆的品牌，连锁店遍及全国各地。
因为配料实在，服务态度好，他也得到了不少赞扬。泡菜哥的鱼火锅，讲究的就是好吃，实惠，安心！
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就连娱乐圈的许多明星，都专程来鱼火锅店里打卡。比如，女演员高溜，就十分喜欢吃这道特色菜。
巴蜀笑星王宝器，也很钟爱泡菜哥的泡菜。鱼火锅的口碑和实力，不得不让人佩服，绝对没的说。
四川泡菜哥的泡菜，就是这么牛，永远值得信赖！将来会有更好的发展，让我们拭目以待！加油！
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