食材：中筋面粉500g、泡打粉20g、牛奶100ml、猪油15g、糖10g、温水适量、酵母7g，下面我们就来说一说关于怎样蒸馒头好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎样蒸馒头好吃
食材：中筋面粉500g、泡打粉20g、牛奶100ml、猪油15g、糖10g、温水适量、酵母7g。
在盆中加入酵母、中筋面粉和糖，加入牛奶和温水，均匀搅拌。
加入猪油和泡打粉，揉好面，发酵两小时左右。
再把面拿出来揉，揉一次醒面10分钟。
再揉一次醒一次，第三次揉之后不用醒面。
把面直接揉成小剂子。
放锅内醒发15分钟。
开火蒸15分钟，焖5分钟。
家常蒸馒头便做好了。
