主料：蒲菜300克、小茶馓8个、仔乌50克、虾仁40克、猪油10克、菜籽油10克、盐适量、鸡精适量、姜片适量、料酒适量，下面我们就来说一说关于香蒲的吃法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
香蒲的吃法
主料：蒲菜300克、小茶馓8个、仔乌50克、虾仁40克、猪油10克、菜籽油10克、盐适量、鸡精适量、姜片适量、料酒适量。
新鲜的蒲菜去掉老皮，清洗干净。仔乌去内脏清洗干净，锅中加水烧开，加一点料酒，放入仔乌和虾仁淖水，出锅前把切成断的蒲菜也淖一下水倒出。
锅中加猪油和菜籽油，放入姜片煸一下，倒入蒲菜、虾仁和仔乌煸炒，倒入几勺水大火烧开，烧至汤汁发白，加盐和鸡精调味出锅，摆入炸好的茶馓
