面粉 酵母 盐搅拌均匀(放盐是为了起筋吃起来更好吃)，我来为大家讲解一下关于月亮馍面皮的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

月亮馍面皮的制作方法（如何制作月亮馍面皮）

月亮馍面皮的制作方法

面粉 酵母 盐搅拌均匀(放盐是为了起筋吃起来更好吃)。

温水搅成面絮。

下手揉成面团,盖保鲜膜醒发至2倍,大概40分钟左右,天气冷的话,可以隔温水醒发。

醒发成这样里面都是小泡泡就可以了。

分成4个面团。

擀成长条 中间摸一点油。

叠起来,两面如果不一样大小,可以用手整理一下。

凉水上锅,上汽蒸18分钟左右,关火,焖5分钟开盖。