在我们农村长着许许多多的树木，有些树木实际上有很高的经济价值，比如那些能结果的树木，大部分果实都有用处，而且也能食用，经济价值也高。有的树木在长大成材之后，木质好在市面上还能卖过高价钱。就像农村里的香椿树一样，全身是宝，现在成了广泛种植的经济树种。
今天要介绍的植物叫阿月浑子，也叫开心果。它在农村里比较稀少的一种树木，它的果实要种植十年左右的时间才会丰收，对于果农们来说比较亏，但它的果实营养价值很高，超市里一斤卖50元。其实在农村有很多的野果子，它们的食用价值高，虽然味道不算很好，但现在因为营养丰富，很多的植株经过改良种植后，在城里的销量也很好，所以吸引了许多人种植。但是今天说的这种“开心果”，是一种坚果，并且是味道口感都很好的坚果，之所以不太常见，都是因为它的植株比较少见，并且种植需要较长的时间。
阿月浑子的果实经常食用有许多的好处，但是不宜食用过多。如今在市面上经常能买到开心果，同时也有许多的口味，纯正的开心果营养价值更高。像开心果的口感味道好，营养丰富，每天吃一定量的开心果，有许多的好处，它低脂肪、高纤维，价值珍贵。
这种开心果含有丰富的抗氧化元素，经常吃有很好的保健作用，并且在坚果方面也很受欢迎，但是因为植株比较少见，所以它的价格也比较高。这种植物通常种植在干旱的地区，其实像它的树皮和种仁也能入药使用。
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