九月是一个丰收的季节,随着九月的到来,很多农村老百姓也喜笑颜开,毕竟家里的农作物终于到了收成的季节,也就意味着今年的辛苦,总算有了收获。与此同时,这段时间也是农村地区老百姓进行新一轮农作物播种的时候,尤其是在秋分左右,很多瓜果蔬菜正是种植的时节,毕竟,在农村地区,有这么一句俗语“秋分种冬菜,铺雪不愁菜”,那你知道这段时间有哪六种蔬菜正适合种植吗?

大雪节气种什么菜(农村俗语秋分种冬菜)(1)

1、 小葱

小葱在人们生活当中的作用,相信都是非常大的,因为在很多菜肴当中都会加上小葱,不管是在南方还是北方,这种蔬菜都是非常适合种植的,而且这种蔬菜的种植不需要有太广的面积,在阳台或者院子里就可以种植,这种蔬菜的耐寒性非常强,在秋分左右正是种植小葱的时候。这种蔬菜对于水分的要求比较高,尽量种植在土壤疏松,水肥条件好的环境下。

2、 雪菜

这种蔬菜也是适合南北方种植的,一般情况下,人们都是将其腌制来吃,这种蔬菜在秋分前后正是种植的时节,据了解,这种蔬菜对于土壤的要求并不是非常的高,只需要在阴凉的环境之下就能够生长,而且这种蔬菜的耐寒性也比较强,再加上这种蔬菜的生长速度比较快,大家要想在来年收获满满,就需要在秋分的时候就可以种植了。

大雪节气种什么菜(农村俗语秋分种冬菜)(2)

3、 香菜

对于喜欢吃香菜的人来讲,香菜就是非常美味的,但是对于一些人而言,香菜简直就是恶魔,在生活当中,有很多菜肴当中都会加上香菜,不过身边如果有不喜欢吃香菜的人,或者是非常反感香菜的人,大家可不要强迫他们吃,不吃香菜也是一种正常的现象,而且还是正常的身体反应。

这种蔬菜的耐热性比较差,如果温度过高了,反而不利于种子发芽,因此,一般情况下,在15度左右的温度就是香菜种植最好的时候。

大雪节气种什么菜(农村俗语秋分种冬菜)(3)

一般情况下,香菜可以通过种子的方式来进行撒播,等到土地平衡好之后,直接将种子放到土壤里,然后用土壤进行覆盖,出苗之后就可以正常的施肥洒水了,喜欢吃香菜的人,秋分时节,正是种植的好时节。

4、 菠菜

菠菜也是营养价值非常高的一种蔬菜,如果大家在秋分节气左右种植菠菜,等到第二年清明左右就能够收获满满的菠菜,据了解,这种蔬菜也是耐寒性非常强的,不过大家在菠菜说东的时候一定要进行搭棚保护,很多农村地区所种植的菠菜都是通过大棚的方式来进行种植的,这样有利于菠菜顺利的过冬。

大雪节气种什么菜(农村俗语秋分种冬菜)(4)

我国很多南方地区所种植的菠菜的时间一般要在秋分过后,但是北方地区所种植的菠菜大概要早一点,因为北方地区入冬的时间比较早,只要保证在15度左右的温度就可以进行菠菜的种植,因为这段时间也正是种子发芽的好温度,所以喜欢吃菠菜的人也可以选择在秋分左右多种植一些越冬菠菜。

5、 白菜

对于我国的南方地区而言,秋分左右也是白菜种植的最佳时候,不过,对于北方地区的老百姓来说,这个时间去种植白菜可能时间就比较晚了,毕竟现在大部分北方地区的温度已经较低,所以如果处于南方地区,秋分节气前后正是种植这种蔬菜的好时节,而且这种蔬菜的耐寒性也非常的强,也是大家在冬天里面的美味蔬菜。

大雪节气种什么菜(农村俗语秋分种冬菜)(5)

6、 茼蒿菜

很多人对于这种蔬菜并不是非常的了解,但是对于四川这边而言,许多火锅里面都会加上茼蒿菜,因为茼蒿菜烫火锅非常的美味,这种蔬菜也是秋分左右开始种植的,一般情况下都是通过撒播的方式种植,而且这种蔬菜的生命力非常的顽强,越冬性也非常的强,关键是种植一次可以吃很长一段时间。

每到冬天的时候,很多地区的蔬菜价格就会非常的高,如果大家在家里面能够种植一些蔬菜,也能够节约一些生活成本,除此之外,咱们还可以种植一些茴香,大蒜,胡萝卜等等,这些也都是说越冬性非常好的蔬菜,你家有没有种植这些蔬菜呢?

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