食材:泡发木耳50g、鸡胸肉适量、哈尔滨红肠半根、蒜蓉适量、小米辣2个、陈醋3勺、蚝油1勺、生抽3勺、白糖1勺,下面我们就来说一说关于火腿鸡胸肉拌木耳的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
火腿鸡胸肉拌木耳的做法
食材:泡发木耳50g、鸡胸肉适量、哈尔滨红肠半根、蒜蓉适量、小米辣2个、陈醋3勺、蚝油1勺、生抽3勺、白糖1勺。
鸡胸肉切块,直接用清水加一勺料酒、几片姜片煮熟备用。
干木耳泡发后用清水煮熟。
哈尔滨红肠切块后,三样食材拌在一起。
蒜蓉辣椒用少量的油爆香后加入陈醋、白糖、蚝油、生抽调到适合自己口味的酱汁,淋入煮熟的料中拌匀即可享受。
酸辣爽口,一道简单而美味的火腿鸡胸肉拌木耳就做好了。