玉米的行情近期迎来了大涨，很多人都不知该如何是好，尤其是养鸡户们，本身的鸡价就比较低迷，不少人还处在亏本状态，但如今的玉米行情却一直在接连不断的上涨，这让大家的亏损也在增加。而对于深加工企业来说，因玉米的收购价持续增加，利润亏损也在扩大，不少工厂只能暂停开工。
面对这么高的玉米价格，企业本不想购买，但因整体的玉米需求增加，很多企业只能硬着头皮去收购高价玉米。而目前已经开展了4轮拍卖，1600万吨的玉米投放市场，还是没有让玉米的价格有所降温。其实玉米的行情上涨，首先是深加工、养殖企业的需求增加，其次是玉米的种植面积逐年减少，很多人种植了替代品大豆，还有就是贸易商的恶意囤粮。
玉米主要是用于乙醇淀粉提炼、饲料使用，食用的需求并不是太高，但近年来，街头烤玉米的摊贩多了起来，很多人都会摆上地摊烤玉米，如果是刚生长的新鲜玉米，煮着吃也非常香。如今已经是6月下旬，笔者家种植的香糯玉米就已经成熟了，放在锅里煮着吃，还没有开吃，满屋子都是浓浓的香甜味道，吃到嘴里后回味无穷，不得不说实在是太让人陶醉了。
从5月份至今，随着地摊经济的引爆，很多人则是摆上了地摊，将各类东西卖到地摊中。而如今烤玉米、煮玉米也成为了一个非常不错的项目，投资小利润高。
山东聊城的王大叔，在农田里种植了几亩生鲜糯玉米，如今已经迎来了持续性上市，王大叔每天都会开着农用车去城市街头卖鲜玉米，别看满车子玉米很多，但却吸引了大量的市民购买。王大叔表示，他的农用车能拉上千斤玉米，但用不了半天就已经卖光。
今天的天气不是太好，但王大叔的货车前还是围满了人，不仅有市民前来购买，还有很多小商贩来进购。这些商贩通常都是买上一二百斤，然后再以地摊的形式卖出去，这样就可以赚上一半的利润。
王大叔的玉米之所以受欢迎，还因口感香甜软糯，价格也比较划算，一斤玉米卖1.5元，那些商贩再以3元的价格卖出去，看似价格不便宜，但比起超市里常年冷藏的玉米来说，食用口感更好，用上牙齿吃上一粒就能感受它的充盈汁水，让人吃了后总会再吃上一口。
王大叔后悔今年种植的白糯玉米太少，只种了4亩地，一亩地的产量为6000-7000斤，一斤卖出去为1.5元，这样的话一亩地可赚上近万元。不过糯玉米一年可以栽种2次，其生长周期短，食用口感甜，个头比较大，且是连皮带核一同卖出去，一亩地可产7000穗，总的来说行情还是很好的。
接下来王大叔准备种植10亩糯玉米，等到了8月份时就会成熟，到时候相信收益还会更高一些。看来，只要有商业头脑，农业中处处都是商机，大家怎么看？
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