红糖,又名赤砂糖、紫砂糖、黑砂糖、黄糖、砂糖。它与白砂糖、冰糖均为禾本科植物甘蔗的茎中液汁经精制而成的晶体。红糖由于没有经过高度精炼,不仅保留了更多营养成分,闻起来也更香一些。

红糖养颜么(百搭红糖养颜保健)(1)

红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、暖中止痛、活血化瘀的作用,还具有治肝气郁结、利肠通便、缓肝明目的功效。

清代医家黄宫绣所著《本草求真》记载:“赤砂糖,经火煅炼,性转为温,色变为赤,故能行血化瘀,是以产妇血晕,多有用此……”

广州中医药大学第一附属医院康复中心副主任林国华教授介绍,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用,有益气补血、散寒活血、化瘀生津、暖胃健脾的功效,气血运行通畅,上达于面部,肤色自然变得红润而有光泽。

红糖的“最佳搭档”

红糖 姜

红糖养颜么(百搭红糖养颜保健)(2)

红糖姜水是生活中常见的饮品。风寒感冒或是月经期间,喝一杯红糖姜水,能起到 一定的养生效果。

功效:

1.防治风寒感冒。姜可解表散寒,如果受了风寒,喝一杯热腾腾的红糖姜水,几分钟即可微微出汗,使邪气得以疏散。

2.缓解手脚冰凉。红糖和姜均性温,每天早晨喝一碗,能暖和一整天,不受手脚冰凉之苦。

3.改善痛经。红糖活血化瘀,能使经血通畅,改善疼痛。

红糖 山楂

红糖养颜么(百搭红糖养颜保健)(3)

山楂有降血脂、帮助消化等功能,但由于山楂本身较酸,食用时要注意不要空腹吃,量不要太大。

功效:

1.缓解咽喉不适。感冒的人很容易咽喉发炎,红糖山楂粥不仅可以缓解咽喉不适,消除咽喉炎症,还能够起到平喘化痰的作用。

2.预防动脉硬化。红糖加山楂熬成粥能有效降低身体中胆固醇含量,对预防冬季多发的动脉硬化有好处。

红糖 桂圆

红糖养颜么(百搭红糖养颜保健)(4)

桂圆性温味甘,可益心脾,补气血,具有滋养补益作用,适用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等。受寒腹痛、月经来时易感冒的人也可用桂圆红糖水祛寒。

红糖 枸杞

红糖养颜么(百搭红糖养颜保健)(5)

红糖能补中缓肝,活血化瘀,对于产后恶露不行、虚羸血痢有很好的效果。枸杞则可以滋肾明目、养肝,是常见的药食两用佳品。枸杞中含有丰富的胡萝卜素和维生素,都是眼睛的必需品。枸杞与红糖同食还可以改善肝血不足、视力下降等。

推荐甜汤

红枣木耳汤

红糖养颜么(百搭红糖养颜保健)(6)

做法:黑木耳50克,红枣10个,红糖100克。煎服,每日两次。

功效:有消除黑眼圈的作用。

红枣菊花粥

红糖养颜么(百搭红糖养颜保健)(7)

材料:红枣50克,黑米100克,菊花15克,适量红糖。

做法:红枣、黑米、菊花一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖拌匀即可。

功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效。常食之可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

红糖豆汤

红糖养颜么(百搭红糖养颜保健)(8)

赤小豆30克,丹参12克,红糖适量。水煎取汁,加入红糖,吃豆喝汤,坚持一段时间,可使肤色滋润。

红糖党参赤小豆汤

红糖养颜么(百搭红糖养颜保健)(9)

党参30克,赤小豆30克,丹参15克,红糖适量。水煎取汁,加入红糖,常用可使肤色滋润。

滋润茶

红糖养颜么(百搭红糖养颜保健)(10)

绿茶2克,红糖30克。沸水冲泡后,加盖5分钟即可饮用。每日一剂,会让皮肤变得干净透亮,粗糙的皮肤也会恢复光泽。

除此之外,红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,使人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极的作用;红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用。■

【来源:本文内容综合自中国中医药报、广州中医药大学第一附属医院、胡世云主任】

红糖养颜么(百搭红糖养颜保健)(11)

,