老母鸡半只,猪肚是提前处理好的(买回的新鲜猪肚用面粉、盐、醋分别洗净,用开水焯一下),下面我们就来说一说关于母鸡猪肚煲做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

母鸡猪肚煲做法窍门(怎么做简单好吃)

母鸡猪肚煲做法窍门

老母鸡半只,猪肚是提前处理好的(买回的新鲜猪肚用面粉、盐、醋分别洗净,用开水焯一下)。

山药一定要铁棍山药,煮出来是绵的, 生姜少许,先煸生姜再放入鸡和猪肚炒出鸡油。

加入开水,放入山药,和黄芪,用炖锅小火三小时,吃的时候放盐。美味的鸡汤就好了。