银耳羹怎么熬比较粘稠（浓稠银耳羹速成法）

By 微在涨姿势 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 干银耳
• 雪梨
• 红枣
• 枸杞
• 鲜百合
• 密封盒
• 白糖
• 冰糖

做法步骤

1、雪梨去皮，切块

2、提速第一招，泡发神器，密封盒

3、银耳放入密封盒，加入白糖使银耳快速吸水，温水淹没银耳

4、密封，摇晃使银耳充分吸水

5、2分钟即可泡发

6、银耳去根清洗，银耳150克，清水500毫升，提速第二招，搅打成泥，缩短熬煮时间。

7、倒入锅中，雪梨200克，红枣3颗，枸杞适量，百合1颗，冰糖适量，大火烧开转小火，15分钟即可熬制浓稠

8、完成

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