准备材料:新鲜杨梅、白糖或者冰糖、盐一点点 ,下面我们就来说一说关于自制杨梅罐头的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

自制杨梅罐头的家常做法(怎么做杨梅罐头)

自制杨梅罐头的家常做法

准备材料:新鲜杨梅、白糖或者冰糖、盐一点点。

杨梅用清水冲洗几遍,然放到淡盐水中浸泡个十几二十分钟(杀虫杀菌)。

倒掉盐水,稍微冲洗一下,把杨梅放到锅里,加清水,根据个人口味酌情添加白糖/冰糖开始煮。

锅里水烧开后,转中小火,继续煮个二十多分钟(期间可以用勺子把上面一层浮沫去掉)。

煮到汤汁酸酸甜甜入味了,出锅,盛出晾凉,就可以吃咯。

吃不完了,可以装进事先准备好的容器里,放进冰箱里冰镇一下更好喝。