糍粑是一道人见人爱的风味食品,我们买回来的时候都习惯把它放冰箱,可是放久了就变硬了这时候先给糍粑包裹一层保鲜膜,密封住,然后在温水里泡一会,即可变软,下面我们就来说一说关于冷藏后的糍粑怎么变软?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冷藏后的糍粑怎么变软(如何把冷藏后的糍粑变软)

冷藏后的糍粑怎么变软

糍粑是一道人见人爱的风味食品,我们买回来的时候都习惯把它放冰箱,可是放久了就变硬了。这时候先给糍粑包裹一层保鲜膜,密封住,然后在温水里泡一会,即可变软。

糍粑除了放冰箱保存外,还可以直接放水里保存。先将糍粑摆在阴凉处晾晒七天,然后把糍粑摆在桶里,倒入适量的水,漫过糍粑即可,这个方法可比放冰箱保存的更久。

糍粑可以加红糖做成红糖糍粑,首先锅中热油,倒入糍粑,煎至两面金黄之后盛出。再把糍粑用黄豆粉裹好,然后锅中倒红糖,煮至粘稠后再全部淋在糍粑上,一道红糖糍粑就做好了。