饺子皮的花样吃法~3样食材一切一裹,鲜美营养又饱腹,天天吃不腻!

家有学生娃,不早起不用慌,20分钟搞定一道营养早餐,好吃又管饱!

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(1)

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(2)

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(3)

俗话说:“一日之计在于晨”,早餐吃什么?这一难题,每天都困扰着许多家庭;而早餐,偏偏又不能轻视它,现在许多年轻人晚上睡得晚,早上起不来,干脆直接把两餐并一餐,凑合着吃一吃;但家有学生娃的肯定是一点也不能马虎的。

一般家庭的晚餐,最晚不会超过8点;而早餐,距离上一次进食差不多有十几个小时,肠胃内的食物早已经消耗殆尽;如果早上不及时进餐,大脑处于饥饿状态,最直接的反应就是精神不振,注意力不集中,导致工作,学习效率下降,还会影响身体健康;但是,由于时间所限不可能花很多时间去做,所以,既快手又有营养的早餐便是首选。

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(4)

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(5)

对于,很多大家庭来说,面食就是早餐不错的选择,像包子,馒头,面包等等,但这些面食的缺点就是做起来时间长,而且许多人还不会做,今天给就大家分享一道快手简单的早餐;咱们可以利用周末的时间,多做一些存放在冰箱,接下来一周的早餐,基本上就不用慌张,也不需要早起了。

饺子皮,大家都很熟悉吧!如果只知道用来包饺子的话那就太落后了,别看一张简单的饺子皮,能做出几十种花样美食,春卷,烧卖,包子,葱油饼等等,做法简单又好上手,不用自己和面,发面,就像今天要介绍的韭菜胡萝卜煎包,只需要调个馅料,用几块钱的饺子皮就能搞定一家人的早餐,特别的方便,最主要的是还不失营养,口感也好;不论是蒸着吃,还是煎着吃,家人都爱吃;现在就分享具体的做法,喜欢的朋友可以收藏起来试一试这道早餐的做法哦!

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(6)

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(7)

原材料:胡萝卜1根,韭菜200克,猪肉200克,饺子皮300克

配料:生姜5克,料酒20ML,蚝油20ML,白胡椒粉2克,盐2克,淀粉2克,黑芝麻适量,鸡汁5ML,食用油20ML

制作步骤:

1:准备主要原材料。

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(8)

2:胡萝卜去皮切小块,猪肉去皮后洗净切小块,生姜切丝。

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(9)

3:取料理杯,先入猪肉块,打成碎末倒入碗中。

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4:接着倒胡萝卜,打成碎末。

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5:炒锅烧热倒油,下肉末炒至变色时加料酒除腥气。

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(12)

6:下胡萝卜碎末,翻炒1分钟左右,加蚝油,盐,白胡椒粉调味。

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(13)

7:盛出肉馅,放凉待用;提前洗净沥干水分的韭菜切碎末。

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(14)

8:肉馅中加入韭菜末拌匀,最后再淋入鸡汁,翻拌均匀后即成煎包的内馅。

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(15)

9:饺子皮擀薄后在中间位置填入韭菜胡萝卜肉馅,收口成包子形状。

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(16)

10:依此手法,做好所有的包子,留出来需要吃的分量,其它的送进冷冻室急冻保存。

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(17)

11:炒锅中倒一点油,下煎包,开火煎至定型时,加入淀粉水,半煎半焖。

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(18)

12:焖干水分,煎包成透明状时撒黑芝麻,少量葱花点缀,即可出锅享用了。

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(19)

精灵碎碎念:

1:煎包的内馅是熟的,所以煎的时候,不需要大火,只用焖熟饺子皮即可。

2:吃的时候可以配一个味碟,用生抽,香醋,辣椒油混合,蘸食很美味。

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(20)

饺子皮的多种做法主食(饺子皮的花样吃法)(21)

好啦,我是精灵a的美食坊,今天的韭菜胡萝卜煎包,就介绍到这里了;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的!

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