腊肉用温水泡10分钟在放入沸水中煮20分钟，沥干切片备用，接下来我们就来聊聊关于冬腊肉怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

冬腊肉怎么做好吃（炒腊肉的做法介绍）

冬腊肉怎么做好吃

腊肉用温水泡10分钟在放入沸水中煮20分钟，沥干切片备用。

准备好食材，芹菜切斜刀备用。

豆腐皮切小段备用。

炒锅烧热，加入剁椒后立即倒入一勺料酒，不断翻炒均匀。

倒入腊肉保持中火，腊肉会出油；放入芹菜段，一勺生抽，翻炒均匀。

倒入豆皮，适量放盐，翻炒之后出锅，一道美味可口的炒腊肉就好啦。