准备材料：辣椒1000克、醋一大勺、酱油一大勺、白糖4小勺、花椒油20克、盐10克，下面我们就来说一说关于腌制辣椒的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

腌制辣椒的做法（腌制辣椒的做法是什么）

腌制辣椒的做法

准备材料：辣椒1000克、醋一大勺、酱油一大勺、白糖4小勺、花椒油20克、盐10克

罐子一个。

辣椒洗净控干水分。

大蒜切片，控干的辣椒切滚刀块。

切好的食材装入盆中。

锅中放油加入花椒大料炸香。

加入醋、酱油、盐、白糖，再倒入炸好的花椒油。

搅拌均匀，装入瓶子放进冰箱一个星期就可以吃了。