早餐时间选在 6 点半至 8 点半，3 小时后吃午饭，再过 3 小时吃晚饭，总体时间控制在 6 小时内，保证下午 3 点后不进食。
一、过午不食故言之就是下午3点后就是什么都不吃，睡觉前只喝水。我们平时所吃的东西很少是单一的，而更常见的是蛋白质、脂肪和糖类等混合饮食。混合饮食在胃内停留时间大约为4—6小时，最慢可达10小时。食物在小肠约停留3—8小时；在大肠内的停留时间因人而异，常常随着个人的排便习惯不同，短的只有几小时，长的可达十几小时或更长。这个时候胃部比较脆弱，除了喝水其他都不能吃不能喝包括果汁，茶类，咖啡也会影响效果。
二、过午不食时间要保持在半年到一年以上，胃部已缩小，配合控制饮食就可以改变体质，变成不瘦体质。早餐和午餐要吃得好，不能吃得多，饮食清淡，营养要均衡。
三、最后，还要配合运动。不做剧烈运动，可以步行10000步以上每天，或许瑜伽等运动。
