大家都知道土豆、茄子都是“吸油大王”,特别是薯片,热量:吃三口薯片相当于一口油,减肥真的不能吃土豆吗?其实土豆吃得很,在减肥方面,会让你用更少的努力来达到减肥的效果,下面我来分享两种土豆的吃法,好吃且瘦得快!

凉拌土豆片

土豆怎么吃才减肥(对减肥事半功倍)(1)

1、准备两个土豆,洗净,去皮,然后均匀切成薄片。切细后再放进锅里煮,等待土豆片熟了就倒出来,然后晾干备用,等待土豆片煮好变色后立即从凉水中倒出来,否则煮得太久,吃的时候不脆。

2、准备几个辣椒,切成圆圈;准备几粒大蒜,然后把它切平;准备几根香菜,切成段。然后一起放在盆里,适量加入盐、鸡精、糖,倒入芝麻香油、胡椒油、酱油等。

准备小碗,加入适量的辣椒面、孜然粉、胡椒粉,加入白芝麻均匀混合。

3、锅里烧油,油加热到70%,大量冒着烟的时候,往辣椒碗里倒热油,往辣椒和大蒜盆里倒辣椒油,倒土豆片,拌好后就可以装在盘子里。

这样,简单好吃的土豆片就准备好了。

凉拌土豆丝

土豆怎么吃才减肥(对减肥事半功倍)(2)

1、准备一个土豆,去皮后,先均匀地切成薄片,再切成细条,以最大的能力切碎,切得多细,能切得多均匀,这是土豆丝味道的关键。

切好后再在清水里抓几下,把淀粉洗干净,吃起来很脆。

2、准备一根青辣椒,切成细条,用于配色。香菜切成块;生姜切成菱形板;大葱破开,切成葱花,放在同一个盆里,抓一把干辣椒,再准备一把花椒。

3、锅里烧水,水沸腾后,先把土豆丝放入锅里,打开火,加热20秒钟,然后倒入青红辣椒,继续加热10秒钟,然后倒入一些快凉的水,防止土豆丝变软,控制土豆丝晾干的水分,倒入盆里准备。

4、在锅里烧油,将生姜、干辣椒、花椒放入锅里,等待香味飘出,然后上锅,将油炸调料倒入土豆丝上,加入2克盐、2克鸡粉、5克醋、5克酱油,再使用生抽5克,撒一点芝麻油,加入准备好的香菜,搅拌均匀,就可以装在盘子里。

鸡肉炖土豆,热量约为250千卡

土豆怎么吃才减肥(对减肥事半功倍)(3)

食材:土豆130克,鸡胸肉80克,食用油5克。

方法如下:

1、土豆去皮洗净切成小块,鸡胸肉切成相同大小,用生抽、调料酒、蚝油腌制10分钟。

2、锅里放5克油(很少),鸡胸肉丁进行翻炒,放少许老抽上色。

3、放入土豆块,加入适量的水,煮5分钟左右,放一点盐,在锅里撒葱即可。

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