全文提要

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随着居民消费结构的变化以及电子商务的快速发展,传统零售业面临严峻挑战。 “快闪店”作为零售业的一种新型模式迅速发展,顺应现代零售业发展趋势。如何运用和发展“快闪店”,成为当今各大零售企业与商业空间的重要研究内容。本文主要通过分析零售业发展现状,梳理“快闪店”含义及发展现状,结合案例分析“快闪店”营销的五大场景,进而给行业提出意见。

关键词:零售业 快闪店 商业模式

壹:“快闪店”含义及发展现状

背 景

由于社会经济的快速发展,零售业实体店铺销售与电商销售相结合,但我国零售业的发展状况仍不容乐观,甚至零售业面临着“倒闭潮”,“快闪店”由此出现并为零售业发展注入新活力。

快闪店的含义

“快闪店”是一种品牌游击店(Guerrilla Store)。大多在商业发达的地区设置临时性的铺位,供零售商在较短时间内(若干星期)推销品牌,用以抓住一些季节性的消费者。

  • 国家的三驾马车其中一架:“消费升级”得到了国家级的支持,也在同年阿里巴巴主席马云在云栖大会上第一次提出了“新零售”这个概念。

  • 由于国内的消费升级,新中产阶级的出现,部分大品牌商也纷纷开始调整自己的品牌战略来迎合我们的消费者,中小品牌商更是在争抢先机,想尽办法引流。

  • 一线城市的商业地产以从增量市场到存量市场,多数地块已经被开发完,社会基础建设的“骨架”基本都搭好了,接下来要填充“血肉”进去了,而快闪正好遇到了这样的时机。

  • 快闪店发展至今的三大特点:

    贰 “快闪店”营销方式探析

    快闪店五大营销场景及行业应用 • 体验式营销 •

    企业通过采用让目标顾客观摩、聆听、尝试、试用等方式,让顾客实际感知产品或服务的品质或性能,从而促使顾客认知、喜好并购买的一种营销方式。

    知乎「不知道诊所」

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(1)

    限时营业 6 天的「不知道诊所」,这是知乎联合三里屯太古里打造的知识创意体验馆,选择了知乎上与生活密切相关的领域,利用“诊所”的创意表现形式 丰富有趣的互动环节进行场景还原,剖去大众传统认知里对“知乎”的刻板印象。

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(2)

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    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(5)

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(6)

    商品物价通通回到20年前,线上下单当日达。六一儿童节这天,天猫请来了儿时的偶像金龟子姐姐,在北锣鼓巷开了一家“天猫回忆超市”快闪店。

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(7)

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(8)

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(9)

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(10)

    快闪店五大营销场景及行业应用 • 线上品牌线下衍生 •

    为了延展品牌生命力,将线上品牌在线下推广,覆盖更为广泛的目标消费群,依据专门的营销理论、方法和技术,对艺术设计对象实施市场分析、目标市场选择、营销战略及策略制定、营销成效控制以达到一定的设计目标的全部活动过程。

    LINE FRIENDS主题快闪店

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(11)

    Line是由韩国互联网集团NHN的日本子公司NHN Japan推出的一款通讯APP,凭着其特有的超过250种的“聊天表情贴图”让用户在使用Line时多了一个有趣的心情传达工具。

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(12)

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(13)

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(14)

    QQ「音乐不断电能量站」

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(15)

    三里屯太古里,QQ音乐打造了一座为期10天的音乐快闪店。外形酷似巨型录音机、内里工作台由复古音响搭建而成、自带歌词和相框的拍照背景,不落俗套的高颜值外形吸引着无数音乐爱好者前来打卡,用音乐给自己“充电”。

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(16)

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(17)

    快闪店五大营销场景及行业应用 • 新品牌造势(创意文案蹭热点) •

    指通过举办活动或制造事件,再通过大众传播媒介的报道,引起社会大众或特定对象的注意,造成对自己有利的声势,在公众中建立良好的企业形象,以及改变那些对企业不友善的态度或者不利于企业的看法。

    反鸡汤营销「丧茶店」

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(18)

    2017.4.28-2017.5.1,4天营业,售卖6款奶茶,每人限购两杯,饿了么联手网易新闻,在五一期间将原本只是愚人节玩笑的“丧茶”落实门店。店面以黑白为主色调,凸显「丧」的主题。

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(19)

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(20)

    「分手花店」

    2017.5.20全民表白日,上海静安区出现了一家专门面向失恋人士开放的 “分手花店”,是一家24小时快闪店,售卖反鸡汤名称的花 。店内布满了黄玫瑰,黄玫瑰的花语是珍重祝福、嫉妒失恋、试着去爱、再见、拒绝的爱、为爱道歉。

    快闪店五大营销场景及行业应用 • 品牌调性传达 •

    传达品牌的调性是品牌定位下给目标消费者的对品牌的看法或感觉,它并不显化,常常匿形于具体的品牌表现中,但品牌调性对品牌成败的影响程度远远超出常人的想象。品牌调性如果违背了行业属性,这个品牌就无法走远,这是自由市场的潜规则,不为个人的意志而转移。

    爱马仕「Hermèsmatic自助洗衣快闪店」

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(21)

    2016年为了提前庆祝80周年,快闪店选址在京都祇園町的一栋老房子,客户可以把他们的丝巾拿去店内进行免费清洗和修复。整个过程包括烘干共有48个小时,以爱马仕独有的名为 Dip Dye 的深度印染技法来恢复丝巾原来的柔软性。

    CHANEL「Coco Cafe快闪店」

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(22)

    CHANEL “Coco Cafe快闪店”只营业十二天的快闪店,进店的消费者可以获得一个香奈儿手提袋以及一杯免费的饮料。开业期间,该店主推Rouge Coco Gloss唇彩系列,展出24款基本唇彩与3款高光唇蜜,还配有专业彩妆师在现场传授化妆技巧。

    快闪店五大营销场景及行业应用 • 测试销售效果 •

    对于一些品牌,快闪店是一性价比很高的选择:如果销售效果好,可以继续卖;如果效果不太好,也是一次很好的事件营销。

    费列罗旗下 Nutella 榛子酱“单词瓶”

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(23)

    2016年,Nutella在香港太古广场设立为期三周半的摊位为客户定制榛子酱。顾客可以选择任意单;替换Nutella,等二十分钟然后就能拿到独一无二的榛子酱了。

    奇巧Chocolatory 精品快闪店

    未来5年实体店新零售,快闪店的商业模式及未来发展趋势研究(24)

    由米其林星级大厨执掌,制作和销售特别口味的奇巧巧克力。2014年,奇巧在东京推出了 Chocolatory 精品快闪店大受欢迎。消费者可以亲自设计制作喜欢的巧克力条,加上3种很特别的配料,甚至可以定制辣味。当然还有个性化的节日包装。

    快闪店未来发展趋势探析

    1. 快闪店将推动设计师品牌迈向上亿市场

    在过去十年中设计师品牌在快闪市场中占比23%,主要通过快闪店进行新品推广,强化品牌形象。初创品牌占比37%,主要通过参与市集、集合店等形式触及更多的消费者,促进销售、初步建立品牌形象。

    2. 明星IP快闪店引人关注

    明星跨界时尚产业,打造个人品牌,实现流量变现已成为普遍现象。“明星 快闪店”的话题加成模式,则进一步放大了这种粉丝效应。

    3. 二三线城市成为快闪店营销的重要法宝

    2015年开始快闪店在二线城市的占比开始快速增长,到2016年底达到42%。预计随着引流型和销售型快闪店的发展,二线城市快闪店的数量将快速增长。三线城市快闪店将迅速萌芽,首先出现在核心商圈的优质项目中,引领当地商业潮流。

    4. 快闪店将引领购物中心运营思维从静态转到动态的革新

    5G时代随着VR技术的普及,品牌实体店的功能定位将完成新一轮的进化,形成以旗舰店为核心,通过专业店和快闪店进行区域渗透的零售网络。

    研究结论及优化建议

    本文从商户角度出发,观察了大量的快闪店,对其的营销场景进行分析总结,根据上文的分析得出以下结论并给出了相应的建议。

    针对不同的行业有不同的营销手段:

    一、护肤/化妆行业:

    适用于体验式营销、设计展示、品牌调性传达这三种方式。

    二、服装/快消行业

    适用于测试销售效果、设计展示、体验式营销这三种方式。

    三、零售食品行业

    适用于测试销售效果、新品牌趋势、体验式营销这三种方式。

    四、APP/电子数码产品/文化产品

    适用于测试设计展示、体验式营销这两种方式。

    文 | 张思慧整理

    图 | 网络

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