材料:大樱桃1300克、白砂糖150克、柠檬汁1小勺,下面我们就来说一说关于家庭自制樱桃果脯制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

家庭自制樱桃果脯制作方法(自制樱桃果脯)

家庭自制樱桃果脯制作方法

材料:大樱桃1300克、白砂糖150克、柠檬汁1小勺。

将樱桃洗净,用盐水浸泡两个小时。

去蒂,控干水分。

撒入白糖腌渍樱桃,随时搅拌。

数小时后待糖呈融化状,樱桃变软。

将樱桃和底部的糖搅拌均匀,再腌片刻。

将腌好的樱桃和糖放入锅中,小火慢熬。

记得搅拌免得糊锅底,加入1小勺柠檬汁,煮至樱桃皮皱糖分吃透为止。

将煮好的樱桃挤干水分,烤箱90度,烘烤数小时,至果干干透为止。