“几度秋意浓，最是桂花香。”
十月正是桂花盛开之时
街边小巷暗香涌动
古人用“暗淡淡黄体性柔，情疏迹远只香留”
来赞美桂花
今人期许用各式香料还原这一捧香
桂花香水
可谓是最难还原的香水之一
多少调香师都为其着迷
希望重现江南香气
但大多营造了甜腻感
少了些许写意
不止“香氛狂热者”
对摄影爱好者来说
桂花也是每年秋季不可错过的摄影题材之一
这一丝独家“中国味儿”
为何备受欢迎？
怎么才能把照片拍出“香味儿”？
01 | 桂花，最甜的江南诗
桂花，又名月桂、木樨等，原产于中国西南地区，因其清香四溢，又有“九里香”之美称，根据有关史料的记录，桂花在中国的栽培历史已达2500年以上。早在《山海经·西山经》中就有关于桂花的记载：“臯涂之山，其上多桂木。”
而在汉代，桂花已经开始被用于园林造景，使之情景交融。西汉的刘撰《西京杂记》记载：“汉武帝初修上林苑，群臣皆进献奇花名果异树，其中就有桂花树十株。”而在唐宋两朝时期，桂花已经被广泛地进行种植了。
自古以来，人们在谈论到桂花时，常常把桂花树与月亮联系在一起，并以此为依据编织了不少令人向往的神话传说，尤其是在唐代小说中描写地有关于吴刚伐桂的故事，更是在民间广泛地流传着。
唐代小说《酉阳杂俎·卷一·天咫》中写到：月亮上有一座广寒宫，宫中住着一个寂寞又美丽的仙子嫦娥，宫中还生长着一棵高大笔挺的桂花树，其树身高达五百余丈。古人所描写的“月宫中有丹桂，自古散发天香”，指的就是这棵桂树。
桂花既不畏寒冷风霜，也能在庭院中淡然处之，清秀美好，在我国古代象征高洁风雅的品格，受到了文人雅士的青睐，被比喻为君子、隐士。宋代的张景修在他的《十二客之说》中将十二种名花比作了“十二客”，其中桂花被视为“仙客”。
桂花在古代也象征着荣誉，因为在月宫中有着桂花树的传说，因此也有了“蟾宫折桂”的说法，在古代，折桂是高中科举的意思。同时“桂”音同“贵”，所以桂花也是富贵和美好的象征。在《吕氏春秋》中有“物之美者，招摇之桂”，其意为山上招摇的桂花就是世上最美好的事物。
02 | 是桂花，也是美味
桂花气味芳香却并不让人感觉腻，清香可绝尘，浓香则透远，正是恰到好处。在桂花飘香的时节，人们精心挑选花朵，浸泡洗尘，风干后腌渍，入坛密封，最后取出食用。酿制好的桂花味道醇厚香甜，让人回味良久。
如果你所在的城市没有种植桂花树，不妨购买一些干桂花或糖桂花，制成美食。拍出来的作品也会自带浓浓桂花香。
谁能不馋一碗酸甜清香的古法桂花酸梅汤？
南京桂花糕色泽金黄，很容易就能让人联想到秋季盛开的桂花。
桂花酒酿圆子，酒香微存、桂香清甜——酒不醉人但风味醉人。
桂花糯米糕，又名蜜汁糯米藕，是中国江南地区的特色名吃。
桂花酒为重庆北碚（bèi）的传统特产名酒。
各大咖啡品牌近期热销的桂花味咖啡，你打卡了吗？
03 | 想朋友圈“晒”桂花？请注意……
拍摄桂花Tips：
1、桂花花型细小，藏在叶子里，近距离拍摄局部特写时，可以拿几支树叶当前景，黄绿色的光影会让整个照片更生动，也可以借助周围的植物营造大片的感觉。
2、如果周边环境好的话，远距离拍摄长满金桂/丹桂的树也有不错效果，但尽量不要选择银桂，花色较淡，呈现效果会大打折扣。
3、后期选用滤镜调色时，有以下几种思路可做参考：治愈暖黄色调、低饱和莫兰迪色调、柔和奶绿色调、阴郁墨绿色调、高饱和度复古色调、小清新蓝绿色调。
美美的桂花味儿文案：
月亮的味道在酒杯里，秋天的味道在桂花里。
秋意浓，最是桂花香。
秋风起，桂花落，所有的等待都会有个香甜的答案。
桂花会开，空气会香甜，我们会很好。
冷露无声湿桂花，不知秋思落谁家。
空气中有桂花香，秋风虽凉也变得温柔。
来源：视觉中国
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