深海鱼身怎么蒸既好吃又鲜嫩

1、将鱼去头尾洗净，在鱼体两面剞上花刀，撒上少许盐、料酒抹匀，下面我们就来说一说关于深海鱼身怎么蒸既好吃又鲜嫩?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

深海鱼身怎么蒸既好吃又鲜嫩

1、将鱼去头尾洗净，在鱼体两面剞上花刀，撒上少许盐、料酒抹匀。

2、将猪精肉切成碎末，拌入酱油、姜末、盐、香菇末后放入鱼腹中。

3、取老姜一块切细丝，大葱也切成细丝，铺在鱼盘上，把鱼放在上面，鱼身上再撒些葱姜丝，并放一些猪油。

4、将锅里的水烧开，将鱼入锅用旺火蒸10分钟，随即关火，10分钟后将鱼出锅。