老公爱吃喽！
By 石头剪刀布石头的妈妈
用料
- 韭黄 300克
- 鸡蛋 3个
- 油 3ml
- 盐 1克
做法步骤
1、韭黄去根洗干净
2、切成1.5cm左右的段
3、鸡蛋三个
4、打散备用
5、热锅冷油
6、将打散的鸡蛋倒入油锅
7、翻面凝结就可以翻炒了，至没有明显生蛋液即可。注意不要太早翻炒也不要完全煎透再翻炒。
8、倒入切好的韭黄，转中火。
9、加入盐促使韭黄出水。
10、翻炒三分钟后即可出锅
11、鹅黄色的韭黄是不是很让你心情舒畅呢？
12、成品图
小贴士
鸡蛋摊熟的过程要掌握好时间，不能太早也不能太晚。 炒韭黄看似简单，其实火候时间都是有要求的。
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