玉米需要煮熟所需材料:甜玉米1根、猪肉馅、面粉,下面我们就来说一说关于玉米饺子要先煮熟玉米吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
玉米饺子要先煮熟玉米吗
玉米需要煮熟。所需材料:甜玉米1根、猪肉馅、面粉。
猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀,并顺一个方向搅打,逐次加水,直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟;
面粉加冷水和面,要做到“三光”,并饧面20分钟;
甜玉米煮熟后,剥下玉米粒挤干水,加入少许香油和匀,并与肉馅搅拌在一起;
将面团取出,揉面分割成饺子剂。面切成剂子,擀皮、包,再煮熟即可。