甲鱼怎么做比较好吃（甲鱼如何做比较好吃）

准备好甲鱼姜切片、大葱切段甲鱼剁去头，用热水烫刮去边和脚的黑皮，揭去盖以冷水冲干净，再切块，下面我们就来说一说关于甲鱼怎么做比较好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

甲鱼怎么做比较好吃

准备好甲鱼。姜切片、大葱切段。

甲鱼剁去头，用热水烫刮去边和脚的黑皮，揭去盖。以冷水冲干净，再切块。

取一大碗，放入甲鱼块、党参、黄芪、灵芝、红枣、枸杞、葱段、姜片和适量清水。

放至蒸锅中蒸40分钟。取出加入盐、味精调味，再蒸5分钟即可。