小葱洗净切葱花鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒倒入葱花拌匀,下面我们就来说一说关于煎鸡蛋翻蛋技巧?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

煎鸡蛋翻蛋技巧(怎么煎鸡蛋好吃)

煎鸡蛋翻蛋技巧

小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。

然后锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形,面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可。