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这个问题很好，我想用现代著名的社会心理学家马斯洛的理论来解释一下，为啥“衣食足而知荣辱”的问题。
马斯洛的人类需求层次理论的观点是，从人类最基本的生理需求开始，到人类需求最高层次自我实现。它的运行原理是这样的，层层递进的关系。从最底层开始向上发展，生理需求，安全需求，社会需求，尊重需求，最后是自我实现。
衣食足，显然是属于生理需求的层次。在这层次挣扎的人，不是没有上面几个的需求而是现实不允许他们有上层次的要求。举个例子，真正的乞讨者（出去假的啊）他们就处于生日层次的需求，不乞讨要饭就会饿死，试问这时候他们还有心思得到别人的尊重嘛，显然不可能。
知荣辱的层次，属于尊重需求。这个层次显然要比生理需求要高。但是想要达到尊重需求，就必然已经达到了，生理需求，安全需求，社会需求。如果一个人吃不上饭，又处在危险中，没有朋友，那么他怎么能要求别人尊重呢。
咱们中国有这么两句俗语，一句是“温饱思淫欲”，一句是“人一有钱就变坏”。这两句话就是典型的在满足了生理需求之后，才有的其他高层次的需求。
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