猪肝怎么炒好吃又嫩（猪肝豆腐汤）(1)

作者：王姐姐小盆友

用料

猪肝 适量

豆腐 1块

油，盐，料酒 适量

葱，姜 适量

淀粉 适量

做法步骤

1、猪肝洗净切小粒泡在水中 洗去血水 中途多次换水

猪肝怎么炒好吃又嫩（猪肝豆腐汤）(2)

2、豆腐也切丁 葱姜切段备用

猪肝怎么炒好吃又嫩（猪肝豆腐汤）(3)

3、锅热了 倒入油先把葱姜爆香

猪肝怎么炒好吃又嫩（猪肝豆腐汤）(4)

4、再倒入猪肝粒翻炒 倒入适量料酒和盐

猪肝怎么炒好吃又嫩（猪肝豆腐汤）(5)

5、再倒入豆腐和水煮开

猪肝怎么炒好吃又嫩（猪肝豆腐汤）(6)

6、豆腐煮开时 倒入调好淀粉勾芡

猪肝怎么炒好吃又嫩（猪肝豆腐汤）(7)

7、最后倒入葱叶即可

猪肝怎么炒好吃又嫩（猪肝豆腐汤）(8)

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