#红红火火过大年#

离过年越来越近,采购的食材也基本上有一半了,过年肯定是好吃的好喝得统统安排上,但过年期间大鱼大肉吃得会很多,吃多了容易积食,因此为了避免吃太多,我们在这一段儿时间,要尽量吃得清淡一些,反而对自身有好处。

生菜怎么炒又青又好吃(生菜不炒才更好吃)(1)

买了一些生菜回来,准备用生菜做一道菜。说道生菜做菜,其做法也有很多,像蚝油生菜、蒜蓉生菜等,这些做法都比较常见,在这里给大家分享一道生菜的新做法,3分钟就搞定,但做出来的味道要比生菜的其它做法要好吃很多,很多人没有吃过这做法,如果看到了,可以按步骤在家里做一遍,味道上绝对会征服你。

生菜怎么炒又青又好吃(生菜不炒才更好吃)(2)

白灼生菜

食材:生菜、蒜、小米辣

调料:12克轻盐牡蛎酱油、味道美臻品料酒、食用油

做法步骤:

1.将生菜洗干净,和所需调料准备好

生菜怎么炒又青又好吃(生菜不炒才更好吃)(3)

2.小米辣洗净切成圈,大蒜去皮切成末,一起放入碟子里备用

生菜怎么炒又青又好吃(生菜不炒才更好吃)(4)

3.锅里加水,水烧开后,将生菜放入,快速翻拌一下,大约30秒,将其捞出来放入盘中

生菜怎么炒又青又好吃(生菜不炒才更好吃)(5)

4.锅里加少许油,下入蒜末、小米辣炒香,烹入料酒,然后倒入大约30ml的牡蛎酱油,烧开后即可(这个过程大约1分钟就可以搞定)

生菜怎么炒又青又好吃(生菜不炒才更好吃)(6)

5.把做好的料汁浇在生菜上,端上桌食用,吃起来脆嫩爽口,味道鲜美,家人抢着吃

生菜怎么炒又青又好吃(生菜不炒才更好吃)(7)

生菜的这种做法一定要做一下,吃过后才会觉得生菜的这种做法味道更好吃,其它做法做出来的味道和这个没法比,别看做法简单,但是味道上那没的说,就是好吃。

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