把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分,拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水,平放进冰箱的冷冻室什么时候想用拿出来连冰带花椒弄下所需的多少放进汤里就行,下面我们就来说一说关于鲜花椒如何保存不变色教你几个小技巧?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鲜花椒如何保存不变色教你几个小技巧
把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分,拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水,平放进冰箱的冷冻室。什么时候想用拿出来连冰带花椒弄下所需的多少放进汤里就行。
一般能保持一年,绝对的原汁原味和刚采摘的差不多,颜色都不会变。
鲜青花椒要真空低温保存,一般买来的时候都是真空包装的,拿回来后放冰箱-5℃保存就可以了。