准备两个大点的凉水盆,70g粉面与50g凉水化开,然后浇上800g的开水,搅匀,下面我们就来说一说关于粉丝制作的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

粉丝制作的方法(粉条的制作方法)

粉丝制作的方法

准备两个大点的凉水盆,70g粉面与50g凉水化开,然后浇上800g的开水,搅匀。

加入1500g干土豆粉面,将面和成团。

将面团放进挤面条的工具里,将工具下部拧好,锅中放稍多点的水烧开将工具举在锅上面将粉条拧到锅里(锅里水一直要开着)。拧完小心翼翼将粉条用筷子打撒到锅里。

捞在第一个凉水盆里,将面条用手盘好。

盘好的粉团摆在冰箱冷冻的盘子上既可。