今天去超市买菜看到了红薯叶,想起来小时候吃的红薯叶窝窝头,自己亲手从田地里摘了红薯叶,妈妈教我做,我做完后吃起来特别的香,从来没想过这个叶子竟然也能吃,记忆深刻!
材料:红薯叶,胡萝卜,面粉,葱花,(爱吃辣的可以放点小尖椒)
调料:盐,(味精可放也可不放,我自己做很少放味精)
做法:红薯叶,胡萝卜切碎加上葱花和盐进行搅拌,再加入面粉搅拌,活成面团,然后捏成窝窝头形状,不会直接做成饼状也行,放蒸锅蒸熟即可!
材料简单,方法也简单,蒸好趁热吃,吃多了油腻来点窝窝头吧!爱吃辣的可以尝试放点辣椒,也很香呢!
在配上一碗蔬菜鸡蛋汤,很暖的晚餐!
这个汤很简单!
材料:番茄,葱,菠菜,鸡蛋
调料:盐,食用油,芝麻油
方法:热油放葱花,几秒钟后放番茄,翻炒一会直接加水烧开,打上鸡蛋花,加上切碎的菠菜,煮熟后滴一点芝麻油增香即可!
在配上蒸的紫薯和芋头,很舒心的晚餐,喜欢的小伙伴快快行动起来,做给家人尝尝!
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