在西单大悦城吃东西，这家是乐山风味的民间川菜，
和姐妹一起西单大悦城种草，花盐街是2022必吃榜的乐山民间川菜，在这里有新店开业了，新店开业是西城吃货 的囗福啊。 吃过它家别的店，性价比很高，菜品也很丰富也很实惠，很多食材是当地空运过来，在京城也算是很接地气的，就能吃到乐山美食的店。
脑花包浆豆腐 : 软糯的脑花和豆腐搭起一起，热气滕滕的上桌，外围的豆腐外脆里嫩，中间的脑花很入味，口感上融合性很好，豆腐夹脑花的吃法，棒棒的 。 一把乐山钵钵鸡: 这是地道的乐山小吃，是冷串串吃法，浓浓红油汤也不腻嘴，能闻到很香的味，店家配好的荤素串，吃上一串满口爆香停不住。 玖瑰醪糟冰汤圆 : 实心小汤圆，将玖瑰醪糟汁淋上，色泽颜值很美，解辣可好使了，奶香浓浓的入囗凉凉很痛快，心点也很爱吃的小甜品。 大刀肥肠鱼: 来个重囗的有点辣呛，配料很足，青花椒的香气直扑鼻子，乐山人做的肥肠就是一绝，爽脆也很软烂，鱼片滑嫩鲜没土腥气，入口鲜香麻辣感慢慢充持口腔，味道回味无穷纯正江湖。 这有几十种川菜小吃，也有小盘菜组合，。。实惠可以多品尝几个菜，很不错的。
花盐街 西单大悦城店8层 11:00 - 21:00 [图片]
