孩子们放周末回家,饮食上要吃些清淡又营养的美食。正值秋季滋补的最佳时节,妈妈们都瞄准了营养价值很高的青虾仁。
南美青虾仁,肉质紧致,口感爽滑细腻,Q弹可口~咸中带甘甜,低缩水率,洗出来是一大盘,炒出来也是一大盘,好吃到完全停不下来!是孕妇小孩宝宝补充优质蛋白质的首选~而且价格非常可爱哦。
青虾仁是一种常见的食材,营养价值非常的丰富,食疗功效也非常的好,下面梦尝客教你“虾”吃,每到菜肴都很美味哦~
豌豆虾
原料:豌豆,青虾仁,葱,盐,白胡椒粉,糖,水淀粉
做法:
1、豌豆拨开用水焯烫好盛出备用,北极虾去皮后调入1克盐略微腌制;
2、炒锅烧热后,倒入适量油,待6成热后,放入豌豆翻炒1分钟;
3、再放入虾仁翻炒均匀,调入盐,糖与白胡椒粉等调料继续翻炒片刻;
4、最后,倒入提前备好的水淀粉,翻炒半分钟即可出锅。
大虾沙拉
做法:
1.薯片、煮好的青虾仁,备用。
2.芒果,黄瓜,牛油果取出果肉,切成小丁(黄豆那么大)。
3.将牛油果丁,芒果丁,加入沙拉酱加点黄豆大点芥末(或浓稠酸奶加少许盐)放在一起搅拌均匀。
4.牛油果沙拉拌匀后,用勺子把沙拉舀到薯片上,放一只虾仁装饰。
高调,奢华,清新有内涵 。孩子周末回家,你不露一手?
【今日话题】▼▼▼
# 这两种美味你家孩子更喜欢哪道呢? #
我是梦尝客,饱览诗书,却爱徒手扒虾。不美味不吃,没特点的不吃,天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由,喜在江湖走一走,喝酒吃虾交朋友。
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