时蔬杂粮饭
蔬菜与主食的味道，并非只有通过海鲜和肉类才能提振食欲，也可以靠优质的调味品来调节，快手简便美味，健康又朴素。
原料：藜麦、大米、小米、薏米、红米、铁棍山药、胡萝卜、豌豆、洋葱、葡萄干、枸杞、粉盐、白糖、六月鲜特级酱油、味达美臻品蚝油、玉米油。
做法步骤：
第1步、食材先准备好。
第2步、调料也来一张。
第3步、把所有的杂粮冲洗干净后浸泡2小时以上。
第4步、将杂粮米带浸泡的水倒入电饭煲中，加入洗净的枸杞和葡萄干。
第5步、放入山药丁和胡萝卜丁。
第6步、再继续加入清水，直至刚好没过蔬菜。
第7步、开启煮饭模式。
第8步、中途把洗净的豌豆倒进锅里，继续煮饭。
第9步、煮饭时，可以调酱汁，把白糖，蚝油，六月鲜特级酱油倒入碗中，加入少许开水调匀。
第10步、锅里放油烧热，放入洋葱炒香变软直至透明。
第11步、倒入酱汁小火翻炒。
第12步、最后开大火收汁。
第13步、饭熟了，加入粉盐。
第14步、放入炒好的洋葱拌匀即可。
第15步、盛盘喽，放上薄荷装饰一下。
第16步、要不要来一勺呀！
小贴士：
杂粮米可以根据自己的喜好进行搭配，可以适当延长浸泡时间，方便一起蒸熟，但薏米不可少，薏米中膳食纤维和钾元素含量高，有助于利水消肿，对于我们南方的人来说，还有健脾祛湿的功效。 选择耐煮的蔬菜与杂粮饭进行搭配，这样颜值高。
来自 美食天下 Hhxj 的作品。
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