中医说羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种非常好的滋补强壮食物。 体寒的朋友们，多吃羊肉，保证你一个冬天都暖洋洋！ 这道羊肉煲可以根据各位的喜欢选择口味，喜欢浓郁味道的可以加入酱油等调味汁，喜欢清淡香气的调味料加的越少越好哦~
By 美的食色 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 羊肉 一斤
- 白萝卜 一个
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 八角 适量
- 香叶 适量
- 干辣椒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食盐 适量
- 生抽(选加) 2勺
- 老抽(选加) 1勺
- 蚝油(选加) 半勺
- 冰糖(选加) 4块
做法步骤
1、羊肉洗净切小块
2、白萝卜去皮切小块
3、拿出美的电压力锅、将姜片（可多加一些）、葱段、羊肉块、白萝卜块按文字顺序铺在电压力锅内
4、喜欢浓郁口味的可以加入生抽。老抽、蚝油、冰糖，喜欢清淡口味的可以不加这些。
5、加入八角2块、香叶2片、干辣椒几个
6、加入适量白胡椒粉、适量料酒、食盐。
7、美的电压力锅选择牛羊肉模式，口感选择适中，点击开始
8、烹饪结束后，如果选择清淡口味，可以直接盛出食用
9、选择加入酱油等调味品喜欢浓郁味道的可以选择开盖煮模式，点击开始，进行收汁
10、烹饪完毕开吃吧~~汤汁还可以用来煮面哦
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