2009年天津出差，当时月工资2000块，实在不舍得进去。从狗不理门口路过，看了看那富丽堂皇的门头，
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2019年再次去天津，狗不理的价格已是风声水起，心想着这次怎么都得去尝尝。和出租车师傅聊天，师傅的说法是也就是外地人图个新鲜，又贵又不好吃，本地人没人去吃，去消遣一下的念头直接打消了。
2020年3月，工作安排又跑一趟天津，对狗不理已是兴趣全无，且留个遗憾，且当念想吧。
一百多年前，尝尽人世间美味的慈禧太后给狗不理的评语是“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也”。
2002年，冯巩，郭冬临相声《台上台下》，“竹板这么一打呀，是别的咱不夸，夸一夸这个传统美食狗不理包子。这包子好在哪？它是薄皮大馅十八个褶，就像一朵花……，狗不理包子名号响遍中国。
2012年天天向上20121109期:天津“狗不理”包子的诱惑，看着汪涵，欧弟一口一个， 隔着屏幕，唇齿生津。
狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃，其始创于公元1858年(清朝咸丰年间)，至今有100多年历史，狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶 。2011年11月，国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录，"狗不理包子传统手工制作技艺"项目被列入其中,是世界闻名的中华美食之一。
2021年3月29日狗不理在北京的唯一门店前门店关门停业，天眼查查询3月18日“天津狗不理餐饮管理有限公司解散注销”。曾经的“天津三绝”之首，中华老字号，怎会走到如此地步，实在让人唏嘘。
来看下网友的评价吧：
网友评价1：“不求最好，但求最贵”。
网友评价2：天津好吃的包子千千万，何苦非去狗不理
网友评价3：名气大，味道差，价格贵，服务差
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一屉小笼猪肉包，仅仅8个，就卖96元。最高档的大虾包，一个更是卖到惊人的35元。原先的大众小吃，变成了天价包子。
民俗小吃非要走高端，老字号的招牌打得稀烂，但愿狗不理能吸取教训，重拾传统，再次焕发新生。
哪天天津本地人对狗不理再次喜闻乐道，频频光顾之时，哥们一定去捧场。
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