黄花鱼洗净去掉内脏和鱼磷小片,加入适量的盐和五香粉腌制半个小时,下面我们就来说一说关于醋烹黄花鱼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

醋烹黄花鱼的做法(醋烹黄花鱼怎么做)

醋烹黄花鱼的做法

黄花鱼洗净去掉内脏和鱼磷小片,加入适量的盐和五香粉腌制半个小时。

烧热炒锅 倒入适量的花生油 实际损耗其实比较少。

把油烧至7,8成热时加入鱼煎炸至成熟,鱼两面年的酥脆发黄。

鱼炸好后放置盘中凉凉 另外锅中留少许油加入切好的姜丝大蒜葱花一起煸炒出香味。

调好一碗糖醋汁。

将调好的糖醋汁倒入炒香的葱姜丝上 烧开。

将烧开的糖醋汁浇在炸好的黄花鱼上 点缀写香菜即可。