相信大家对人工培育金针菇不会陌生视，大家也许还会觉得培育金针菇是一件非常简单的事情。事实也是，金针菇的养殖的确很容易掌握。也正因为这样，现在农村很多的地方的农家人都喜欢培育它，但在栽培过程中有些技巧大家还需要详细的了解一下！
金针菇种植在食用菌种植里算是最容易掌握的技术了。一般分为这么几个步骤，首先你得把大棚建设好，再就是菌种的购买，拌料，装袋，发菌，出菇管理，采收主要就这么几个步骤，金针菇是种植和消费量都比较大的一种食用真菌。和种植蔬菜一样，它也需要种植基质，吸收营养，水分，光照等才能进行生长。只是金针菇是一种木腐菌，所需的种植基质和养分比较特殊点罢了。
根据金针菇的品相，菇商可选择不同的消费群体，把这些金针菇分开去卖。就在烤串的时候都选择大点的金针菇，可给其采大金针菇。普通家庭喜欢小金针菇，叶小口感好，可售其小金针菇。
还可把小金针菇作姬菇销售给高档酒店，价格会高出金针菇很多。若把金针菇菌包带菇拉一部分进小区售卖，应该也是非常畅销。培养的方式不同，金针菇的大小就会有差距，根据原料配制岀最适菌丝生长的配方才能获高产。尽量选择背风向阳的栽培地，这样有利于金针菇感受太阳的关怀，土地一定要干净别被污染了！
其实除了金针菇，任何的农作物都不要在受到污染的土地上播种！如果您是在家里小面积的种植，则建议您选择的地方，最好是没有四周的围墙，这样让金针菇更好的受到大自然的滋润！
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